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30年钻研只为解开普洱茶膏的秘密

2017-06-19 作者: bianji 【字体: 网友评论

“普洱茶这东西真是很神奇,越是研究的深入就越是觉得入迷。”从30多岁的青壮年到如今的满头白发,町花雨普洱茶膏总工程师杨有田用了30年来窥探普洱茶和茶膏的秘密。

(町花雨总工程师杨有田)

结缘茶膏,这一生总要做点实事

“到了30对岁的时候就在想这人这一辈子总不能就这样过了,总该实实在在的做点什么事,做点对身体健康、对后人有用的事。”

抱着这样的想法,30多岁的杨工带领老乡办起了中药厂开始从事植物药提取工作。也是这样一份需要经常走南闯北,下乡上山的工作使得他得以和茶膏结缘。

(在制药厂期间的杨有田)

茶膏云南自古就有,只是知晓的人并不多。杨工第一次接触茶膏是在一个老乡的家中。

喝茶的时候老乡将熬煮到很浓稠的普洱茶汁液小心的放到茶碗中冲上热水。

这是一种他从未喝过的茶——经过处理的普洱茶完全没有了苦涩茶气而多了许多的甘醇。后来杨工从老乡那里得知这种东西就是最原始的茶膏。

再认识茶膏

在老乡家里喝到茶膏的时候对茶膏产生了好奇,杨工正真对茶膏入迷则是起源于一次出差。

一次去天津出差的火车上杨工遇到了一家天津某知名啤酒厂的工作人员。闲聊中啤酒厂的员工问杨工:“云南的植物那么多,有没有什么能和啤酒特别对口放在啤酒里让啤酒更好喝的?”

当时杨工搜寻了一遍自己的脑海,如果真的有这种东西的话那么一定就是茶膏。

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